Im September hatte der Verein zu diversen Arbeitsdiensten aufgerufen. Endlich konnten viele dringend nötige Arbeiten erledigt werden. Erneuerung Stauwand im Teichmönch „Weiher II“ , Inhausen Entrümpelung Geräteschuppen So wurden am Klarweiher die vom Fischereiverein aufgestellten Mülleimer [...]
Hecht gilt in Deutschland als exzellenter Speisefisch, der wegen seiner vielen Gräten zu Unrecht verschmäht wird. Deshalb wird er nur äußerst selten als Filet oder als Fischsteak angeboten, sondern meist zu Hechtterrine, Hechtpaté, Hechtnockerl und Hechtklößen verarbeitet. Hechtpflanzerl mit [...]
Die Gewässerpflege steht ganz oben auf der Agenda des Fischereivereins, obwohl der Verein, bedingt durch die Corona-Krise und den damit verbundenen Auflagen, mit zum Teil erheblichen Einschränkungen zu kämpfen hat. Fischerfreunde Haimhausen bei der Gewässerpflege In kleinen Trupps [...]
Die allgemeine Situation seit Beginn der Corona-Krise hat sich insgesamt schon deutlich verbessert. Dennoch sind es für die Fischerfreunde Haimhausen dieses Jahr schwierige Zeiten. Dies vor allem dann, wenn es um das Planen und Einhalten von Terminen geht. Heigl-Weiher Haimhausen [...]
Karpfen zählt in Deutschland mit zu den beliebtesten Speisefischen. In unserem letzten Karpfenrezept haben wir gezeigt, wie man Karpfen zu Bratfisch verarbeitet und diesen ähnlich wie Brathering in einen Sud einlegt. Karpfenfilet für Karpfenchips vor dem Schneiden Dies [...]
Steckerlfisch hat in Bayern eine lange Tradition und wird dort vor allem in Biergärten und auf Volksfesten angeboten. Ursprünglich wurden für Steckerlfisch überwiegend Weißfische wie Nasen oder Renken verwendet. Bachforelle als Steckerlfisch Diese waren reichlich verfügbar und günstig. [...]
